Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях

Добавлено: 22.08.2017, 12:46 / Просмотров: 65461

  • Главная
  • Еда и напитки
  • Рецепты
  • Хе из щуки. Рецепт в домашних условиях по-корейски
Еда и напитки Рецепты Ав. Вероника Цуркан May 3, 2015

В классической корейской кухне хе называют рыбу или мясо, маринованное в острых специях и не прошедшее термическую обработку. Яркое угощение готовят не только в ресторанах или кафе, но и в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам, как можно приготовить хе из щуки (рецепт по-корейски) самостоятельно, не затрачивая при этом слишком много сил или времени.Хе из щуки. Рецепт в домашних условиях

Классический рецепт

Это простое блюдо придется по вкусу всем поклонниками восточной кухни. Помните, что хе условно можно назвать салатом из маринованной особым способом рыбы. Поэтому запаситесь терпением и вскоре вы можете попробовать замечательный вкус оригинального блюда. Хе из щуки (рецепт в домашних условиях) мы будем готовить следующим образом:

  • Щуку (около трех килограммов) следует помыть, почистить, удалить внутренности, плавники и разобрать на филе.
  • Нарежьте рыбу на небольшие кусочки.
  • Очистите четыре дольки чеснока, натрите их на самой мелкой терке и смешайте со столовой ложкой уксуса. Соедините чеснок с подготовленной щукой, а затем накройте ее пищевой пленкой и отправьте в холодильник на пару часов.
  • 500 граммов моркови очистите от кожуры, нарежьте длинной и тонкой соломкой (можно воспользоваться для этой цели специальной теркой), а затем смешайте ее с кусочками рыбы. Приправьте хе острым перцем, солью и ложечкой кориандра и оставьте его мариноваться в холодильнике еще некоторое время.
  • Полкило репчатого лука очистите от шелухи, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  • Зелень мелко нарубите.
  • Смешайте все ингредиенты с маринованной щукой дайте им настояться вместе еще один час.

Готовность рыбы вы можете определить по ее цвету – употреблять хе можно тогда, когда кусочки приобретут светлый оттенок.Хе из щуки. Рецепт с морковью

Хе из щуки рецепт с морковью

В современном мире у людей остается все меньше времени на приготовление пищи своими руками. Мы все чаще приобретаем готовую еду в супермаркетах или ужинаем в ресторанах. Поэтому вкусное блюдо, приготовленное самостоятельно, ваши близкие люди оценят очень высоко. Итак, как сделать хе из щуки? Рецепт в домашних условиях:

  • Возьмите филе рыбы, нарежьте его длинными и тонкими полосками и выложите на дно эмалированной посуды.
  • Перемешайте щуку с одной столовой ложкой 9% столового уксуса, накройте ее крышкой и оставьте мариноваться на полчаса.
  • Три средние моркови очистите от кожуры и натрите на специальной терке длинными полосками.
  • Одну большую луковицу порежьте соломкой.
  • Выложите овощи на рыбу, добавьте красный жгучий перец.
  • Разогрейте на сковороде растительное масло, а затем соедините его с закуской и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Через несколько часов достаньте хе из холодильника и подайте в качестве аперитива своим гостям.Хе из щуки. Рецепт в домашних условиях с фото

Хе из щуки. Рецепт в домашних условиях с фото

Приготовление этого несложного блюда не займет у вас слишком много времени. Однако в целях безопасности вам стоит предпринять определенные меры. Готовим хе из щуки - рецепт с морковью и луком:

  • Нарежьте филе щуки неширокими полосами и сложите их в эмалированный сотейник.
  • Приготовьте смесь из соевого соуса, кориандра, острого перца, сахара и уксуса. Залейте соусом рыбу так, чтобы все кусочки могли «искупаться».
  • Пока щука маринуется, мелко нарубите чеснок и свежую зелень. Перемешайте их с хе, а затем отправьте все мариноваться в холодильник на пару часов.
  • Морковь и лук нарежьте соломкой, а после смешайте с рыбой.
  • На сковороде разогрейте растительное масло, смешайте его с молотым перцем и влейте в сотейник со щукой.

Блюдо будет готово через час, после того, как постоит под крышкой при комнатной температуре.Хе из щуки. Рецепт с морковью и луком

Хе из щуки с пряностями

Предлагаем вам еще один способ приготовления хе из щуки. Рецепт в домашних условиях будет выглядеть так:

  • Филе одной крупной рыбы нарежьте небольшими кусочками и выложите в подходящую нержавеющую посуду.
  • Залейте щуку уксусной эссенцией (две с половиной ложки), добавьте лавровый лист, душистый перец горошком и хорошо все перемешайте. Закройте посуду крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на два часа.
  • Две крупные морковки очистите от кожицы, натрите длинными полосками на терке для корейской морковки, пять зубчиков чеснока мелко порубите. Соедините подготовленные компоненты с рыбой.
  • Одну луковицу нашинкуйте, обжарьте на сковороде и соедините (вместе с горячим маслом) с хе.

Через два часа достаньте готовое блюдо из холодильника и подавайте его к столу.Хе из щуки. Рецепт по-корейски

Острая щука по-корейски

Этот простой рецепт не содержит ничего лишнего, а приготовить по нему вкусную рыбу сможет любая домохозяйка. Хе из щуки (рецепт в домашних условиях):

  • 800 граммов филе щуки нарежьте соломкой, сбрызните уксусной эссенцией (две чайные ложки), посолите и перемешайте.
  • Одну луковицу и четыре зубчика чеснока измельчите произвольно.
  • Масло (три столовые ложки) разогрейте на сковороде.
  • Соедините все ингредиенты, добавьте жгучий перец (по желанию), пару ложек соевого соуса, сахар, рубленую зелень и молотый красный перец. Перемешайте продукты, выложите в красивое блюдо и оставьте в холодильнике на несколько часов.

Заключение

Качественно приготовленная рыба не оставит равнодушным ни одного истинного поклонника корейской кухни. Приноровившись, вы не будете испытывать затруднений, готовя хе из щуки. Рецепт в домашних условиях, как вы могли убедиться, достаточно прост, и с ним легко справится даже начинающий кулинар.

  • Подписаться

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируютМногие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети...

0 0

Зачем нужен крошечный карман на джинсах?Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр...

0 0

Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир модыЭту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы....

0 0

Как выглядеть моложе: условиях лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл...

0 0

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постелиВам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин...

0 0

Каково быть девственницей в 30 лет?Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста?...

0 0

Похожие статьи

  • Рыба хе Анна Ставская
  • Блюда из щуки: рецепт и описание vlada.blashchak
  • Знаменитая рыба хе - рецепт быстрого приготовления салата Елена Пуляева
  • Рыба по-корейски: лучшие рецепты Роман Карпец
  • Какое блюдо из щуки приготовить? Наталья Кузнецова
  • Как приготовить Хе из рыбы по корейскому рецепту Сергей Васильев
  • Щука. Рецепты маринования Наталья Кузнецова
  • Рецепт приготовления щуки, фаршированной овощами Арина Кляйн
  • Самые вкусные рецепты приготовления хека Меньщикова Ирина
  • Рецепты корейской кухни: варианты kissti4ka
  • "Сагудай": рецепт. "Сагудай" из скумбрии, из омуля, из горбуши, из сига: рецепт, фото Светлана Карасёва
  • Простые рецепты: филе щуки. Приготовление Svetlana Gilfanova
  • Как Приготовить Щуку, Чтобы Муж Язык Проглотил Адель Крейцер
  • Рыба жерех: фото, рецепты Волощук Наталя
  • Рыба хек: рецепт приготовления. Вкусные блюда для всей семьи Галина Ч.

Источник: http://fb.ru/article/182373/he-iz-schuki-retsept-v-domashnih-usloviyah-po-koreyski


Закрыть ... [X]

Хе из щуки - рецепт с фото Постряпушки. ру Как связать крючком пинетки для новорожденных видео


Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Хе из щуки - классический и новый рецепт
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Хе из щуки рецепт с фото пошагово
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Рыбные заготовки впрок - fo
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Как приготовить хе
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Автомобилист. org - Клуб любителей автомобилей
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Бегущий по лезвию Википедия
Как в домашних условиях сделать рыбу хе в домашних условиях Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте
Выкройка женских брюк Шкатулка Вязаные детские вещи туся Брежнева Простые Дешевый ремонт квартир, ремонт квартир недорого Женский блог Журналы по вязанию и рукоделию скачать бесплатно Как приготовить роллы в домашних условиях? Фото